こんにちは〜 今日はケチャップもソースも使わない ナポリタン風スパゲッティーのレシピをお届けします。 あの日本の喫茶店のスパゲッティーも おいしいですが、 今日は野菜たっぷりのトマト味のスパゲッティーです。 こつはスパゲッティーのゆで時間と 野菜…

こんばんは、Hirokoです。 寒くなって来たので、オーブン料理の一つ ラザーニャの作り方をご紹介します。 トマトソースがたくさんあり、オーブンもあれば、 実は簡単にできてしまうので、おもてなしには良い一品です。 前もって作っておいて、後でアルミ箔で…

こんばんは、Hirokoです。 今日はなすとトマトのシチリア風パスタのレシピを お届けします。 なすもトマトもお好きな方に。 パスタはリガットーネというものを 普通使います。 でもスパゲッティーでも他のパスタでも おいしいです。 今日の材料は３人分です…

おはようございます、Hirokoです。 台風の影響があちこち大変なようで 遠方離れても祖国の事はとても気になります。 今日は昨日に引き続きおからを使った おからニョッキのレシピをご紹介します。 普通のニョッキはジャガイモと小麦粉で作りますが、 ここで…