こんばんは、Hirokoです。 今日は干イチジクの作り方をご紹介します。 こちらでは干した果物が必ず売っています。 日本の干柿の感覚で作るのでしょう。 でも干柿は見当たらないので、広めたら良いかもです。 先日モロッコ人の友人のママのクッキーと干イチジ…

こんばんは、Hirokoです。 今日は簡単なすもものタルトの作り方 をご紹介します。 タルトの生地は普通はバターを使いますが、 健康のために、私は油を使います。 卵を使うと、油もかなり少なくすみます。 こつは小麦粉と混ぜる時にざくっと作る事です。 すも…