玉ねぎのドレッシングのレシピ

こんばんは、Hirokoです。

今日はヘルシーな玉ねぎのドレッシングのレシピです。

これはあっさりいていて、家で重宝しています。

サラダはもちろん、天ぷら、焼き魚などなんでもOK。

オイルも一切使わないし、もちろん無添加だし、

冷蔵庫に結構長く保存できるので、

つくりおきしています。

昆布酢を使えば、お砂糖なんか一切いりません。

材料は玉ねぎ１つ分です。

昆布酢　大さじ１０　

米酢に１０％の昆布を一時間つけたもの

（試してガッテン参照）

醤油　大さじ２

塩麹　小さじ１

作り方：

１　玉ねぎをすります。

　　出来れば蓋付きのジャムの空瓶など

　　に入れます。

２　その中にすべての材料を入れて

　　よく混ぜます。

簡単でおいしい玉ねぎのドレッシングを

是非お試しくださいね。