こんばんは〜 今日はビーツのポタージュスープの作り方をご紹介します。 今日は異国情緒溢れるレシピです。 実際に食材を手に入れるのが大変かもしれませんので このレシピは海外にいる方むけかもしれません。 モンテネグロの友人が昨日教えてくれました。 …

こんばんは、Hirokoです。 今日はカボチャのクリームスープのレシピを お届けします。 私は有機野菜のカボチャなら、皮ごと使います。 そうでなければ、やはり皮をとってしまいます。 クリーミーにするのに 今回はヒヨコ豆の粉を使いました。 なければお米の…

こんにちは、Hirokoです。 寒くなってきましたね。 こんな日はスープが一番。 今日はレンズ豆のポタージュスープのレシピです。 鉄分補給にレンズ豆はとても良い食材です。 日本のどこでも簡単に買える様になると いいな、と思います。 ポタージュスープはの…