こんばんは、Hirokoです。 今日は簡単な漬け物の作り方をご紹介します。 塩漬けですから、本当に簡単ですね。 結構美味しいですし、気楽に作れて重宝しています。 地域でとれる旬の野菜を漬ければ良いと思います。 ぬか漬けもおいしいですが、 今有機のぬか…