こんにちは、Hirokoです。 なすびは旬が過ぎてしまいましたが、 まだ手に入りますね。 それで急いでこのレシピを書いていますw。 今日は焼きなすのサラダのレシピです。 これは地中海沿岸の国の料理だと思います。 この料理に油を入れる人もいますが、 入れ…

おはようございます、Hirokoです。 温度差が激しく寒さも朝晩しみます。 今日はひじきの佃煮のレシピをご紹介します。 ひじきはミネラルの宝庫ですから 元気を出してくれます。 佃煮にしておけば、ひじきご飯にしたり、 すし飯を作って、ひじきのおすしだっ…