こんにちは、Hirokoです。 今日は簡単にできちゃう じゃがいものガーリックソテーのレシピを ご紹介します。 生のじゃがいもから作ってもよいですが、 時間もかかるし、油も多くなるので、 初めに蒸し状態にしてから ソテーにします。 秋になって食欲が増し…

こんにちは、Hirokoです。 昨日の美しい満月を見ると、 日本人で生まれて良かったなあ、と思います。 海外では満月を喜ばない人もいるんですよ。 今日のレシピは焼き魚と野菜ソースです。 いつもの焼き魚にちょっとしたソースを添えると たちまち感じが変わ…