こんばんは、Hirokoです。 紅葉がはかない美を表現してくれる瞬間。 果てしない宇宙の深さに感動します。 今日は麩の卵とじの作り方をご紹介します。 麩といっても車麩を使います。 これは結構栄養があるんですよ。 良質のタンパク質が豊富ですから。 特に全…