こんばんは、Hirokoです。 今日はインゲン豆のバター和えのレシピです。 インゲン豆は胡麻和えや煮物、天ぷらなど 広く和食にも使われていますが、 西洋ではインゲン豆は正式な場の食事にも 良く使われる食材です。 なぜでしょうか？ 癖が少なく、食べやすい…